トップページ 会社概要 商品一覧 メディア歴 特定商取引 アクセス お問合せ リンク
個人のお客様 商品への 品質管理 資料    


志摩さば冷燻

志摩さば冷燻

参考上代
片身(100g以上)1枚 780円/業販お問合せください。

真鯛冷燻

真鯛冷燻 参考上代
片身1枚 3000円/業販お問合せください。

ほたて冷燻

ほたて冷燻 参考上代
1パック(10個入り) 1800円/業販お問合せください。

ほたるいか
燻製

ほたるいか 安全のため加熱後に燻製しております。

国産のボイルほたるいかの燻製。(写真は小売用パック)

参考上代
小売用パックは売価に合わせて容量ご相談。

業務用パック250g入り。
1パック 1200円 ロット/250g×32袋

魚介串燻製

魚介串燻製 甘辛く煮付けたビールにあうおつまみセット

いいだこ・ムール貝・えび・いか足・あなご(またはさんま)の5点を鉄砲串に刺し珍味トレーに乗せた詰め合わせ。

参考上代
1パック 500円 ロット/30パック

あじ開き燻製

あじ開き燻製 三重県長島産のアジの開きの燻製。
干物ですので、炙ってからお召し上がりください。
旅館・ホテル様でのご朝食などにご利用いただいております。

参考上代
1枚 100円  ロット/140枚(真空してありません)
真空パック等についてはお問合せください。

スモーク
サーモン

スモークサーモン 受注生産いたしております。

あゆ冷燻

  国産のあゆの冷燻
参考上代
片身1枚 280円  ロット/ご相談ください

まぐろ・あなご等

  受注生産いたしております。
お手持ちの食材を燻製にする場合には、試作を数回繰り返して味を決めていくお時間が必要となりますが、お気軽にご相談ください。


調理例

志摩さば冷燻 志摩さば冷燻2

さば調理例

La 毛利様1
 

N様

La 毛利様

真鯛冷燻  真鯛冷燻2 真鯛2  
   

N様

 
 ほたて冷燻 ほたて冷燻2

La 毛利

 
   

La 毛利様

 
       
       
   

 

   
 
       

2009 ©copyright Ohmatsuya cold smoke house All Right Riserved.