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海のキャビア海ぶどうを美味し国志摩より… 養殖屋

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会社概要

経営理念

祖父の代より受け継いだ 真珠養殖技術と父の代 より始めた稚貝採苗による プランクトン培養技術を活か して平成18年に海ぶどう 養殖に成功しました。

ろ過滅菌装置を設置し、24時間 養殖海水をきれいに保っています。

事業者や社員が自らの家族に日々安心して食べていられる食品づくりを心がけております。

概要

社名 株式会社 養殖屋
所在地 三重県志摩市阿児町立神1253
TEL&FAX 0599−45−3548
E−mail youshokuya@oinai.jp
取引先

タラサ志摩ホテル&リゾート賢島宝生苑サン浦島・悠季の里伊勢志摩ロイヤルホテル合歓の郷
ステーキの神戸屋・風車(かじまや)・東京青山大寿司

養殖方法

もともと良質な海草(もずく・あおさ)の取れる立神前の英虞湾の海水をろ過滅菌して、タンクで養殖しています。
水温の低い時はボイラーで加温していますが、4月〜11月が出荷時期となります。

地図 こちらからご覧下さい⇒

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